近日，陽東區大溝鎮新梨村一種“不走尋常路”的玉米上市了，還沒出陽江就被搶購一空，它可以當水果直接生吃，故得名“水果玉米”，成為當地以良種良技創新賦能鄉村振興的一張特色農業新名片。
走進新梨村玉米種植基地，順風農副產品專業合作社社長茹嘉勵正帶著農戶搶收今年的“明星產品”——水果玉米。隨著“咔嚓”一聲脆響，一根根飽滿的玉米被裝入籮筐?！斑@款玉米收購價為5元/公斤，市內很多超市和水果店主動來收購，根本不夠賣，還沒出陽江就賣斷貨了?！比慵蝿钚χf。
基地種植的華福甜84號和廣良甜27號水果玉米最高畝產分別可達1000公斤和1500公斤。茹嘉勵自豪地向記者介紹，優質種源是孕育高產、高質產品的關鍵。
一直以來，茹嘉勵和省農科院、華南農業大學的專家教授保持著密切聯系，既向他們學習新技術也尋求農作物新品種。2023年，他在基地試種了幾畝水果玉米，發現其產量高、品質好，于是去年冬種便大面積推廣種植華福甜84號和廣良甜27號，共種植了200多畝，今年迎來了豐收。水果玉米還未采收，便吸引了企業家商會、電商平臺、水果店等紛紛前來采購，目前供不應求。
與普通玉米不同，水果玉米可以直接生吃，一口咬下，汁水四溢，口感脆爽，味道清甜，令人回味無窮。煮熟后的水果玉米甜度比生吃更勝一籌，無論是煮湯還是燒烤，它都是食材中的“頂流”，深受食客喜愛。
科學種植，成就品質。如此美味的水果玉米離不開科學的種植方式，天氣、鳥害和鼠害是影響水果玉米生長的關鍵因素。雨水過多會導致種苗發芽率低，而植株過小則容易被鳥兒翻出種子吃掉。茹嘉勵告訴記者，育苗后待種苗生長至兩片半葉之前移植大田能有效規避天氣、鳥害和鼠害的影響，同時不影響種苗生長。
與一般玉米種植模式不同，水果玉米的成形更重在“養”。啤酒、鹽巴、醋、紅糖……這些看似與玉米無關的調料，卻是種植水果玉米的“秘密武器”。鹽巴和紅糖能為作物提供氨基酸，而在收獲前一個月噴灑啤酒和醋，能有效預防蟲害，家庭常見的調料和飲料成為水果玉米優質生長的關鍵。
作為曾入選“中國好人榜”的農藝師，茹嘉勵將自家農田當作群眾的“試驗田”，為農戶提供優質種源和科學種植技術，降低風險成本，促進增收。在他的帶動下，100多戶群眾種植水果玉米均獲得豐收，他坦言：“要找對品種、用對方法，才能讓農產品賣出好價錢?！?/p>
新梨村種植水果玉米的成功，是陽東區落實“百縣千鎮萬村高質量發展工程”的生動寫照，以特色農業激活鄉村經濟，用科技賦能傳統種植，走出了一條“甜蜜”的鄉村振興之路。茹嘉勵透露，未來將繼續引進優質品種，通過科學種植，為消費者提供健康農產品，同時為農村發展探索更多可能性。
