“你點我查”走進陽東區2家“網紅”餐飲店
透明監管確保市民放心“打卡”
近年來，“網紅”餐飲店在市內蓬勃興起，成為市民“打卡”就餐的熱門選擇，這類餐飲店的食品安全問題隨之備受關注。4月24日，市市場監督管理局、陽東區市場監督管理局聯合開展“你點我查”活動，隨機抽取陽東區2家熱度較高的“網紅”餐飲店進行突擊檢查。本次活動通過陽江日報全媒體平臺全程直播，共吸引6萬余人次觀看。
當天上午，陽東區人大代表隨機選出港九鮑魚雞大排檔和蜜雪冰城（陽東店）進行檢查，并全程監督檢查過程。執法人員先后對2家餐飲店的食品安全信息公示內容、就餐及后廚環境衛生、餐飲具消毒、食品及原料存儲、進貨臺賬等各方面進行細致檢查。
經檢查，2家餐飲店總體情況較好。港九鮑魚雞大排檔不僅打造了“明廚亮灶”的透明廚房，還做到有序分類、密封保存調味品；但執法人員發現，該店存在餐具消毒柜鋪墊錫紙導致餐具消毒不到位、部分食品儲存溫度不達標2個問題，執法人員責令店鋪負責人現場整改。蜜雪冰城（陽東店）做到依法亮證經營，從業人員均取得有效健康證明，使用的一次性產品均符合食品接觸材料相關規范，沒有需要責令整改的問題。
陽東區市場監督管理局有關負責人表示，本次活動聚焦“網紅”餐飲新業態、新模式食品安全問題，為市民提供了參與食品安全監管工作的有效窗口，各“網紅”餐飲店應做到全面梳理、排查每個環節存在的食品安全隱患，并采取有效措施整改，保障食品安全；同時，消費者在餐飲店就餐時，應注意留存相關憑證，遇到食品安全問題或消費糾紛時，及時撥打12315或12345熱線投訴舉報，依法維護自身合法權益。
